Sağlık

Oleik Asit‬‬ ve Zeytin Yağı Faydaları

Bilim adamları son araştırmalarında, zeytinyağının içerisindeki oleik asitin kanseri engellemedeki pozitif yönde etkilerine dair yeni bulgular elde etti.

zeytin yağ

Oleik Asit‬‬ ve Zeytin Yağı

İskoçya’daki Edinburgh Üniversitesi’nde  araştırmada oleik asitin “miR-7” diye malum hücre molekülü üzerindeki tesirleri tahlil edildi.

Beyinde etken olan miR-7 molekülü, tümörleri bastırma özelliğine haiz. Ama MSI2 diye malum bir hücre proteini, miR-7 üretimini durdurabiliyor.

Zeytinyağındaki oleik asitin ise MSI2 proteinini denetim etmiş olduğu saptandı. Böylece beyinde daha bolca miR-7 üretimi sağlanarak kanserin  izin verilmediği görüldü.

Neticeleri Moleküler Biyoloji Dergisi’nde (Journal of Molecular Biology) gösterilen araştırmada insanlardan alınmış hücreler kullanıldığı için, zeytinyağının insan vücuduna bir faydası daha saptanmış oldu.

Etiketler
Devamını Gör

Benzer Yazılar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir