Misket Köfte tarifi

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Misket Köfte tarifi

Malzemeler
2 tane patlican
2 tane kabak
2 patates
Bir tas bezelye havuc karisimi konserve yada evde varsa bezelye havuc katin.
1 tane kirmizi biber
2 tane yesil biber
Isterseniz 1 tanede domates koyun
koftesi icin gerekenler
Yaklasik yarim kilo kadar dana kiyma
yarim cay bardagindan az siviyag
yarim cay bardagindan az galete unu
tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
1 tane kuru sogan
2 dis sarimsak
arzu ederseniz maydonoz katin
Uzerine dokmek icin 1 yemek kasigi domates salcasi
1 bucuk su bardagi sicak su

Hazirlanisi

Ilk once kofteyi yapin bir kac saat buzdolabinda dinlensin.Kiymayi kaba koyun icine sogani ve sarmisagi rendeleyin yada rondodan gecirin kiymaya koyun..Baharatini galeteunu ve yaginida katin iyice elinizle yogurun.Ustunu ortup buzdolabinda 1 2 saat dinlendirin.Sonra ceviz buyuklugunde misket kofteler yapin arada elinizi suya yada siviyaga batirin sekiller puruzsuz olsun.Tavayi iyice isitin kofteleri rengi degisene kadar pisirin.Lutfen tam degil rengi dondumu etin olmustur.
Patlicani kucuk olmuyacak sekilde kup kup dograyin tuzlu suda 15 dk bekletip suyunu suzun.Kabagida patateside ayni sekilde dograyin hazir olsun.3 sebzemiside kizgin yagda kizartin.Mutfak kagidina koyun fazla yagi gitsin.
Butun malzemeler hazir.Bir firin kabina kizarttiginiz sebzeleri koyun ustune bezelye havucu ekleyin.Koftelerimizi heryere gelecek sekilde katin.Dogradigimiz biberi ve domateside en uste koyalim.Salcamizi suyla acalim ve dokelim yemege.
Yemegin ustunu yagli kagitla kapatin.
Firini 225 derecede alt ust ayarda iyice isitalim yemegi koyalim.15 20 dakika sonra yagli kagidi cekin 15 dakika daha tutun ustu kizarsin.Herkesin firini bir degil lutfen kontrollu pisirin.
Not.Istiyenler Silexi olanlar ayni sekilde yapip tavasina koysun 3 ayarinda 20 dakika pisirsin.

Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Tags from the story
,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir