Yemek Tarifleri

Elmas kurabiye tarifi

Elmas kurabiye tarifi

 

Malzemeler
1 paket (250gr)yumuşak tereyağı yada margarin 1 tane yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı vanilya(1 paket)
1 buçuk tatlı kaşığı kabartma tozu (yarım paket) yaklaşık 2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
hazırlanışı
Yoğurma kabının içerisine yumurtayı vanilyayı tereyağını ve pudra şekerini koyup elimizle karıştıralım. unumuzu ve kabartma tozunu kakaoyu ekleyip yoğuralım.unumuzu ilk etapta yarısını katın gerektikçe atarsınız her zaman unumuzu yavaş yavaş kattığımız zaman ayarlayabilirsiniz, birden katarsanız kurabiye hamurunun kıvamı tutmaz. kurabiye hamurunu ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım ve 5 yemek kaşığı toz şekeri bir tabağa koyup şekere bulayalim.Yagli kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine aralıklarla dizelim ya elimizle yada oklava nın ucuyla bastıralım ve delikler oluşturalım .190 derecede Alt üst ayarla ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika kurabiyelerimizi pişirelim. pişen kurabiye fırından çıkartıp soğumasını bekleyelim. benmari usulü erittiğimiz Nutella ya da çikolatayı kurabiyenin ortasindaki deliklere koyalim.üzerine isterseniz benim gibi Antep fıstığı tozu da serpebilirsiniz. kurabiyemizi 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz…

Etiketler
Devamını Gör

Benzer Yazılar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir